jueves, 26 de septiembre de 2013

receta de licuado de platano



Ingredientes

Porciones : 1 

  • 4 cubos de hielo
  • 1/4 piña fresca, pelada sin corazón y en cubos
  • 1 plátano, partido en trozos
  • 1 taza de jugo de piña o manzana

Modo de preparación

Preparación: 3min  ›  Listo en:3min 

  1. Coloca los cubos de hielo, piña, plátano y jugo de piña en una licuadora. Licua a velocidad alta hasta lograr una consistencia suave,después, sirvela y listo!



   

receta de bebida de mango con yogurth

Ingredientes

Porciones : 2 

  • 2 mangos pelados, sin hueso y picados
  • 2 tazas (½ litro) de yogurt natural bajo en grasa
  • 125 gramos (½ taza) de azúcar
  • Cubos de hielo

Modo de preparación

Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

  1. Coloca el mango, yogurt, azúcar y hielo en una licuadora. Licua hasta lograr una bebida homogénea. Vierte dentro de los vasos y disfruta.




     

domingo, 22 de septiembre de 2013

receta de helado de fresa con malvaviscos

Ingredientes

Porciones : 12 

  • 1 taza de crema para batir
  • 3 tazas de fresas picadas, uso separado
  • 2 tazas de malvaviscos pequeño
  • 1 1/4 tazas de azúcar, uso separado

Modo de preparación

Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 4horas congelando  ›  Listo en:4horas10min 

  1. Coloca la crema en un tazón amplio y métela al congelador durante 2 horas. Bátela helada con una batidora hasta que esponje.
  2. Licúa 2 tazas de fresas picadas, malvaviscos y 1 taza de azúcar. Vierte sobre la crema y mezcla suavemente. Regresa el tazón al congelador y deja que la mezcla se congele de nuevo.
  3. Licua 1 taza de fresas con 1/4 de taza de azúcar para obtener una salsa de fresas.
  4. Sirve la nieve bañada con salsa de fresas.



          

sirvelas y listo!

sábado, 21 de septiembre de 2013

cupcake de chocolate con relleno de crema receta

                          ingredientes:



  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1/3 taza de cocoa
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Modo de preparación

    Preparación: 15min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:35min 

    1. Pastel: Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F). Coloca capacillos de papel en 36 moldecitos para muffin (3 moldes de 12).
    2. Mezcla harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y 1 cucharadita de sal en un tazón grande. Forma un pozo en el centro y vierte los huevos, 1 taza de leche, agua, aceite y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien y vierte dentro de los moldecitos, llenándolos sólo a la mitad.
    3. Hornea entre 15 y 20 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja que se enfríen.
    4. Relleno: Bate la mantequilla en un tazón grande hasta que esponje. Incorpora el azúcar glass y la pizca de sal. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco 3 cucharadas de leche y 1 cucharadita de vainilla. Bate hasta que esponje.
    5. Pasa la mezcla a una manga pastelera con una duya de boquilla pequeña y alargada. Pasa la punta de la duya a través del capacillo en la parte inferior de cada cupcake y rellena con la crema.




  • Relleno
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla

red velvet cupcakes receta

  •                       



  • 120g de manteca
  • 300g de azúcar
  • 2 huevos

  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • ingredientes:


  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 250g de harina común
  • 5 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  •  

















Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:35mins 

  1. Precalentar el horno a 180C(moderado). Forrar una fuente para cupcakes con pirotines.
  2. En un bowl, batir la manteca con el azúcar con batidora eléctrica hata que quede bien cremosa y suave. Agregar los huevos, el buttermilk, el colorante vegetal y la esencia de vainilla. Mezclar bien. Añadir el vinagre y el bicarbonato de sodio.
  3. En un bowl aparte mezclar los ingredientes secos: harina, sal y cacao. Incorporar en forma gradual a la mezcla anterior, mezclando bien hasta que se integren bien todos los ingredientes. Rellenar los pirotines hasta 2/3 del borde superior.
  4. Llevar al horno por 20 a 25 minutos, o hasta que al presionar con los dedos la parte superior, éste vuelve a su lugar. Dejar enfriar en la placa sobre una rejilla. Una vez fríos, decorar con el frosting de su elección.

servirlos y listo!











espero y les haya gustado,muy pronto ¡mas recetas deliciosas!


love

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